Articles populaires – Amour Sucré

5 décembre 2013

Quand le moral s'en prend un coup...

Voilà cela fait presque un mois que mes enfants se relayent à s'enrhumer, on s'en sortait tant bien que mal, mais hier, encore un coup dur: Yseult a attrapé une otite aiguë plus une bronchite... Aujourd'hui elle a eu le privilège d'être nourrie sur le...

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Tags: chocolat, muffin, muffin au chocolat, muffin à la pistach, pate de pistach, pistach

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25 décembre 2013

Buche de cette année N°1 Buche à la mousse de mangue lait de coco

Mon mari n'aime pas les buches traditionnelles avec un biscuit roulé, les enfants sont pas fans non plus. C'est alors que j'abandonne l'idée de faire une jolie buche bourée de chocolat. Je veux vraiment des buches légères, pas trop sucrées, ni trop grasses,...

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Tags: Buche, buche au lait de coco, buche à la mangue, buche à la mousse

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6 décembre 2013

Riz cantonnais façon omelette

Yseult va beaucoup mieux, mais avec son traitement, elle n'a pas encore d'appétit... Ca me fait mal de voir ma petite fille qui dévore d'habitude tout ce que je lui fait tourne et tourne sa fourchette dans son assiette... Alors j'essaie de lui faire quelques...

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Tags: ketchup, omelette, riz cantonnais

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5 décembre 2013

Boulettes de veau à l'orange pour ceux qui aiment le mélange léger de sucré-salé

Mes enfants adorent les boulettes de veau. Et j'aime bien les cuisiner aussi. D'habitude je fais cuire avec plein de légumes coupés en dés, avec un peu de bouillon, et servi avec des spaghettis, ou alors avec la sauce tomate et l'oignon, pas très original......

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Tags: boulettes de veau, orange, sucré-salé

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13 décembre 2013

Gouter pour la rencontre parents-élèves du club d'escrime, macarons et cakes pops

Le club d'escrime de Yseult organise une rencontre parents-élèves demain, les parents vont devoir affronter leur enfants lors d'unmatch, et tout le monde doit emmener quelques choses pour le gouter. Je suis autant excitée que ma fille, le seul bémol,...

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Tags: cake pops, macaron, macarons au caramel beurre salé

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12 décembre 2013

Galettes aux patates douces pour les plus courageux

Je dis "les plus courageux" car c'est une recette très très chinoise, pas comme les autres dites "chinoises" mais à l'européenne. Traditionellement c'est fait avec de la farine de riz gluant, et c'est cette farine qui donne un aspect collant, qui déplait...

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Tags: galette, patate douce, recette chinoise

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7 décembre 2013

Un gouter so... australian avec le Banana Bread

Chaque année, l'école de Yseult et Wilhelm présente un pays du monde aux enfants en leur apprenant la culture, la civilisation, les coutumes etc. Jetrouve cette idée vraiment géniale. L'an dernier c'était la Ruissie, et cette année c'est à l'honneurde...

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Tags: Australie, Banana bread, cake aux bananes

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3 décembre 2013

Un peu de décoration en plus du sapin?

J'ai toujours adoré l'odeur du sapin. Quand j'étais étudiante, chaque noël c'était moi de chager de décorer le sapin de ma marraine. Elle avait un sapin artificiel, mais pour moi, c'était déjà féerique de l'habiller avec toute sorte de boules, de guirlandes......

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Tags: Noël, couronne de Noël, décoration de Noël

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3 décembre 2013

Une tarte au citron meringuée au souvenir de Bree

Bree est mon personnage préféré dans Desperate Housewives. Non seulement parce qu'elle cuisine divinement bien, mais aussi parce qu'elle a un fort caractère, et elle est désepérément une perfectionniste tout comme moi. Je me souviens que l'un de ses plats...

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Tags: Bree, Tarte au citron meringuée, patisserie

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10 décembre 2013

Tiramisu à la pistache

Décidément, j'adore le mariage chocolat-pistache. Bon ici ce n'est pas vraiment chocolat-pistache mais cacao-pistache, mais peu importe, un tiramisu à la pistache est vraiement divin!! Je les ai fait avant la corvée de repassage, et ce fut une belle récompense...

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Tags: pistache, tiramisu, tiramisu à la pistache

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12 décembre 2013

Carbonade comme dans le nord... ou pas...

Ma fille Yseult adore désespérément le pain d'épice... Je dis "désespérément" parce qu'elle est la seule de la famille à l'aimer à la folie. Quant à mon fils Wilhelm, il adore tous les ragouts. Et moi, j'adore la nourriture du nord. Dans ce cas là, que...

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Tags: Carbonade

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29 novembre 2013

Les macarons bicolors

Lors d'un gouter, entre deux bouchées, ma fille me demande: maman, tu pourras faire des macarons rouges la prochaine fois? Pensez-vous que j'étais capable de lui dire non? A peine eu le temps de lui dire oui, mon fils m'a dit, avec la bouche pleine de...

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30 novembre 2013

Paris-Brest

Une copine a dit avant hier: purée que j'ai envie d'un bon Paris-Brest, il faut que je m'y mette ce week-end!!! Normalement, je ne suis pas trop fan de choux, mais c'est ce gout de crème légère au praliné m'a mis l'eau à la bouche... Alors je lui ai répondu:...

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2 décembre 2013

Un Bretzel de rêve...

L'Alsace est pour moi, le pays de conte de fée par excellence. Surtout en période des fêtes, on peut trouver un soupçon alsacien dans tout... Mes enfants, qui bizarrement ont un gout très salé, adorent le bretzel. Un soir on est passé devant un traiteur...

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1 décembre 2013

Et nous voilà en décembre...

Chez nous, on fait le sapin le premier week-end du décembre. Avec les calendrier de l'avent, c'est le commencement d'un mois de fête. Je n'aime pas l'hiver, mais j'aime particulièrement le mois de décembre, avec les fêtes de fin d'année, comme une petite...

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8 décembre 2013

Moules-Frites, mes beaux souvenirs belges

Je ne vais pas partager mes recettes de moules-frites aujourd'hui, car je ne vois vraiment pas d'utilité. Ce que j'ai envie de vous partager est mon souvenir d'un été très spécial... C'était l'été 2003, il y a déjà 10 ans... Je n'ai pas pu rentrer en...

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27 novembre 2013

Test

Premier blog, juste pour tester...

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25 décembre 2013

Cannelés bordelais quasiment authentiques

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Tags: canelés, cannelé de Bordeaux, cannelés, véritable canelé, véritable cannelé

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30 mars 2016

Cannelés bordelais quasiment authentiques

Message supprimé

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